苍耳叶1斤(嫩者),米2合。
上切细。
五痔下血。
于豉汁中和米煮作羮,着盐椒、葱白,空心食之。
《医方类聚》卷一八四引《食医心鉴》
苍耳嫩苗叶1斤,酥1两。
中风,头痛湿痹,四肢拘挛痛。
先煮苍耳3-5沸,漉出;用豉1合,水2大盏半,煎豉取汁1盏半,入苍耳及五味,调和作羮,入酥食之。
《圣惠》卷九十六
苍耳羮
苍耳叶5两(切好嫩者),豉心2合(别煎)。
老人中风,四肢不仁,筋骨顽强。
苍耳羮(《医统》卷八十七)。
《养老奉亲》
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